تبدیل پیمانه ها
اینم بگم که از توی مجله هنر آشپزی پیدا کردم خدا اجدادشونو بیامرزه
یک لیوان آرد ........................ 150 گرم
یک لیوان شکر ..................... 230 گرم
یک لیوان کشمش ............... 180 گرم
یک لیوان پودر قند ................ 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل ............ 90 گرم
یک لیوان روغن مایع............... 220 گرم
یک لیوان ماست .................. 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد ........... 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر ....... 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند ........ 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ...... 7 گرم
من خودم لیوانم از همین دسته دارهای عادیه که همه می شناسن و اندازه ها هم خوب درمیاد باهاش .. دیگه برای بدست اوردن بقیه مقادیر هم که همه دوستان می دونن باید یه تناسب کوچولو ببندن
راستی یه کشفی کردم که نشاسته ذرت همون آرد ذرته .. اینو هم توی مجله آشپزی نوشته بود
یه راستی دیگه اینکه مجل هنر آشپزی بهمن ماه رو بخرین .. شماره صدم اش هست باید چیز جالبی باشه